CUBA | Tuesday, 1 Aug 2017 | Views [767]
Como les comenté en la columna de hace dos domingos, pasé el pasado mes de junio en Cuba. Es un país que más allá de sus bellezas naturales, vale la pena conocer como modelo económico, político y social.... Read more >
Tags: agro ecológico, campo, cuba, huertas, orgánico, revolución alimentaria, slow food, sustentabilidad
CUBA | Friday, 7 Jul 2017 | Views [1040]
Después de haber pasado un mes en este país único estoy cada vez más convencida de que, con el acceso a internet poco a poco cada vez más común, los ciudadanos captarán rápidamente los cambios acelerados ... Read more >
Tags: agro ecológico, alimentos, autonomía, cuba, eco consciente, huertas, orgánico, revolución, slow food, soberanía
ARGENTINA | Sunday, 26 Feb 2017 | Views [788]
¿Por qué pensar y decir que los huertos son una moda? ¿Por qué el hombre es un ser que parece necesitar llegar al límite extremo de crisis ecológica y alimentaria para recién empezar a cuidar al planeta ... Read more >
Tags: agro ecológico, eco consciente, huerta, huertos escolares, huertos urbanos, orgánico, slow food
ARGENTINA | Sunday, 1 Jan 2017 | Views [709]
Los alimentos deben ser sanos. Orgánico significa que no tiene químicos, agroquímicos, agrofertilizantes, pesticidas o semillas modificadas genéticamente. Es un alimento que respeta los ciclos naturales de la planta y de ... Read more >
Tags: agro ecológico, campo, comercio justo, conciencia, fair trade, huerta, huertos urbanos, orgánico, slow food, sustentable