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CUBA | Tuesday, 1 Aug 2017 | Views [718]
Como les comenté en la columna de hace dos domingos, pasé el pasado mes de junio en Cuba. Es un país que más allá de sus bellezas naturales, vale la pena conocer como modelo económico, político y social.... Read more >
Tags: agro ecológico, campo, cuba, huertas, orgánico, revolución alimentaria, slow food, sustentabilidad
CUBA | Friday, 7 Jul 2017 | Views [1001]
Después de haber pasado un mes en este país único estoy cada vez más convencida de que, con el acceso a internet poco a poco cada vez más común, los ciudadanos captarán rápidamente los cambios acelerados ... Read more >
Tags: agro ecológico, alimentos, autonomía, cuba, eco consciente, huertas, orgánico, revolución, slow food, soberanía
ARGENTINA | Tuesday, 7 Mar 2017 | Views [709]
Hasta hace poco tiempo casi no se conocía este término; se podría decir que se hicieron conocidos con la tendencia y difusión de la alimentación sana, salir a correr, usar la bici como medio de transporte y hacer actividades ... Read more >
Tags: comercio justo, healthy, orgánico, pequeños productores, saludable, slow food, súper alimentos, super foods
ARGENTINA | Sunday, 26 Feb 2017 | Views [750]
¿Por qué pensar y decir que los huertos son una moda? ¿Por qué el hombre es un ser que parece necesitar llegar al límite extremo de crisis ecológica y alimentaria para recién empezar a cuidar al planeta ... Read more >
Tags: agro ecológico, eco consciente, huerta, huertos escolares, huertos urbanos, orgánico, slow food
ARGENTINA | Tuesday, 10 Jan 2017 | Views [663]
Esta columna de SLOW FOOD que sale semanalmente en el diario digital Prensa Pura digital ( www.prensapuradigital.com.ar ) se creó para defender la tierra, a quienes la respetan, trabajan, cuidan y a los frutos que ella nos da.
A vos ... Read more >
Tags: campo, comercio justo, emprendedores, mercado, orgánico, pequeños productores, pymes, slow food, sustentabilidad
ARGENTINA | Sunday, 1 Jan 2017 | Views [678]
Los alimentos deben ser sanos. Orgánico significa que no tiene químicos, agroquímicos, agrofertilizantes, pesticidas o semillas modificadas genéticamente. Es un alimento que respeta los ciclos naturales de la planta y de ... Read more >
Tags: agro ecológico, campo, comercio justo, conciencia, fair trade, huerta, huertos urbanos, orgánico, slow food, sustentable
MEXICO | Friday, 23 Dec 2016 | Views [418]
Y por favor, no sean tan estrictos con ustedes mismos.
Esta es una excelente época para hacer una dieta de desintoxicación.
Justo antes de que empiecen las despedidas de fin de año con compañeros de trabajo, estudio, ... Read more >
Tags: desintoxicación, detox, huerta, orgánico, salud, saludable, sano, slow food, terapia de colon, vida sana
ARGENTINA | Thursday, 22 Dec 2016 | Views [444]
Si supiéramos la importancia que tiene en la economía de la gente el comprar local, empezaríamos a apoyar a todas las iniciativas cercanas que nos interesen.
Pero para eso se necesita 1, conocimiento 2, consciencia y 3, dinero…... Read more >
Tags: christmas, consciente, ecofriendly, ecológico, green, navidad, orgánico, sustentable, verde
MEXICO | Wednesday, 21 Dec 2016 | Views [440]
Me encantaría que todo lo que les voy a decir resulte obvio para ustedes, y que ya lo lleven a la práctica desde hace mucho tiempo.
Por si todavía no es así, les dejo unas ideas sustentables y no tan consumidoras:
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Tags: christmas, consciente, ecofriendly, ecológico, green, navidad, orgánico, sustentable, verde
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