Me revoici avec mes aventures thailandaises.
Tout d’abord, non nous n’avons pas prit de photo de notre aventure en tuk tuk a puissance humaine. Nous allons surement avoir l’occasion d’en reprendre un. Je me reprendrai, promis. Merci pour les rapports quotidiens des resultats olympiques. Nous sommes maintenant dans une auberge qui a une tele้vision, nous re้ussissons a nous tenir au courant a chaque jour.
Lors de mon dernier article, nous etions a Kanchanabouri (je vous avais dit que c'etait a l’est, mais c’est en fait a l’ouest de Bangkok, pre่s de la frontie่re du Myanmar, desolee). Nous logions sur le bord de la riviere, dans un petit bungalow en bamboo. L’attraction principale est le parc national d’Erawan. Il y a la une chute qui devale la montagne en 7 paliers. Des chutes, j’en ai vu des centaines dans ma vie, mais je trouve toujours ca bien beau. Celle-la valait bien le detour, vous verrez sur les photos. Le moment fort a ete de pouvoir se baigner et de se rafraichir dans les chutes. C’etait vraiment chouette de sentir l’eau fraiche et de combattre la chaleur pour quelques temps.
Dans certains spa a Bangkok, nous avions vu qu’un des traitements offerts appele้ ‘fish’ spa; etait de mettre ses jambes dans un aquarium pendant que les poissons mordillaient les jambes. Nous ne l’avons pas essaye, mais l’avons experimente้ gratuitement pendant notre saucette dans les chutes. Au debut, c’est traumatisant et je ne pouvais pas endurer, je bougeais sans arret. Peu a peu, je me suis habitue, mais ca chatouille drolement. Quand il y en a que quelques uns, ca va, mais apres un moment, tous les poissons du bassin viennent prendre part au buffet que mes pieds deviennent. Drole d’expe้rience ! Et je ne peux vous dire ce que je sentais de different apres!
Comme nous n’avions rien d’autre de prevue cette journee-la, nous sommes restes assez longtemps pour voir la rotation de touristes. On rigolait de voir les gens (les filles surtout) entrer dans l’eau tranquillement, de s’exclamer comme l’eau etait fraiche et puis de crier et sortir de l’eau au plus vite. Elles venaient d’experimenter le Fish spa! Plusieurs ne retournaient pas dans l’eau par peur des poissons. J’avoue que si je n’avais pas su que les poissons faisaient ca, j’aurais eu la meme reaction. Quelqu’un nous avait avertis, donc on etait pret!
Apr่s 2 nuits a Kanchanabouri, nous nous sommes rendus a Sukothai pour visiter les ruines de l’ancienne ville. Il y a beaucoup de ruines en Thailande, datant de l’epoque des Khmers Rouge. La Thailande a une histoire extre๊mement riche et longue. Malheureusement, contrairement a l’Australie et la Nouvelle-Zelande, je n’arrive pas a m'inte้resser a son histoire. Je crois que je suis sature a simplement assimiler la culture, les pratiques et les habitudes presentes.
Les ruines etaient superbes. Nous avons passe une belle journee a pedaler et observer les nombreuses statues de Buddha. Nous avions loue un velo et avons pedale a la Thai. Alexx pedalait et moi je me suis installee sur le banc en arriere et je me suis laisse conduire! Nous avons aussi biensur profite des kiosques de nourriture. Nous avons entre autres achete des galettes faites d’un melange d’arachides, de yam et le tout frit dans l’huile. Miam, miam.
Nous continuons de profiter des saveurs Thailandaises, mais avons bien vite apprit a dire : Mai phet = non epice. Apres quelques tentatives de mets epices, on a un peu abandonne. Alexx mangeait un plat une fois, en me levant la tete et je lui apercois l’air. Il avait l’air si mal. Sur le coup, il m’a dit que tout etait correct que c’etait juste epice. Plus tard, il m’a avoue qu’il se sentait etourdit et mal! Nous n’avons pas les papilles assez solides pour le chili. Ca fait bien rire les Thais quand on leur dit Mai Phet.
Parlant de bouffe, hier j’ai fait un cours de cuisine thailandaise. Je suis tellement contente de l’avoir fait malgr4e que c’etait beaucoup de sous. En fait, ce n’etait que 22,40$, mais pour ici 22$ nous menent vraiment loin. En tout cas, c’้tait un bel investissement! La journee a commence par une visite au marche local pour apprendre sur les differents ingredients necessaires. Nous avons cuisie้ 6 plats diff้rents : une soupe, une salade, des rouleaux, un curry (ainsi que la pate de curry), un plat de nouilles et un dessert. Et nous avons tout mange! Quel satisfaction de deguster un plat concocte par moi. Tout etait delicieux. Comme nous n’etions que 4 dans le groupe, nous avons eu beaucoup d’attention de la part de l’instructrice. Le cours etait relaxe. Entre chaque plat cuisine, nous allions manger, instale้ sur des matelas par terre, a la Thai! La bouffe Thai est un veritable party dans la bouche. Un astucieux melange d’ingredients donne un gout sale, sucre, sure ete้pice dans une meme bouchee. J’ai hate de retourner a la maison pour me pratiquer!!! Serieusement, je suis certaine que je vais oublier. Heureusement, j’ai recu un livre de recette et prit des tonnes de photos. Je vais mettre quelques photos de mes creations pour vous faire saliver…
En passant, nous sommes rendues a Chiang Mai, dans le nord de la Thaalande. A part le cours de cuisine, nous avons au menu, la visite de certains temples et du shopping dans les marches. Nous avons retrouve une voyageuse : Maryse Boivin. Nous l’avions rencontre a Bangkok dans notre premiere auberge. Nous avions sympathise parce que j’avais entendu son nom de famille. Nous avons passe du temps avec elle a Bangkok et l’avons rattrapee Chiang Mai. Ca nous a fait plaisir de la revoir, de retrouver un visage connu et parle en quebecois. Elle a maintenant quitte Chiang Mai. L’Australie l’attend pour le mois prochain.
Nous rencontrons enormement de voyageurs, mais tout ce beau est dans notre vie pour une bien courte periode de temps, chacun continuant son chemin. L’avantage c’est que l’on peut partager nos experiences respectives. Sans necessairement le vouloir, nous suivons le meme circuit que la majorite des voyageurs! Pour moi, ca m’aide a demystifier nos prochaines destinations. Aussi, en cherchant sur internet, on tombe parfois sur des blogues qui decrivent en details tout ce que l’on veut savoir. Presentement, par exemple, nous nous preparons pour le Laos et le Cambodge. En une journee, on a ete capable de trouver ou, quand, comment, combien, quels papiers et quelles sont les attrapes potentiels. La communaute de voyageurs n’est pas a sous-estimer. Nous sommes nombreux, nous avons de l’experience et nous avons le pouvoir de communiquer entre nous!
Dans la serie; En Thailande tout est possible :
Il est possible de croiser un bebe elephant sur le trottoir et de voir un elehant adulte traverser la rue! Il est possible de reserver un cours de cuisine a 9:30 le soir pour 8:45 le lendemain matin. Il est possible d’utiliser du Tiger Balm comme deodorisant, parfum, decongestionnant, contre les douleurs musculaires, les maux de tete, les coupures, les brulures, contre les insectes et autre. Il y avait une madame dans l’autobus, je vous jure elle s’en ait mit partout!
Je me relis parfois et me rencontre que je fais des fautes parfois vraiment stupides. J’essaie de me relire et me corriger le plus possible, mais je sais que je passe par-dessus plusieurs. Pardonnez-moi cette faiblesse. ..
Petit probleme internet, vous pouvez voir nos photos les plus recentes sur le blogue d'Alexx : http://journals.worldnomads.com/alexxdiep
Bisou a tous...Go Canada Go pour les dernieres journees
